Рекомендации по приготовлению биточков от шеф-повара ресторана «Гусь•Карась»:
1. Замороженные сырники обжариваем на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон, до появления аппетитной золотистой корочки 2. После того, как на сырниках появляется золотистая корочка, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут _______________________________________________________________________ Состав: творог из коровьего молока, сахар, яйцо куриное, лук репчатый, молоко, соль, мускатный орех